Dagang Ayam Goreng Aja Pake IT!

Saya yakin, hampir semua pembaca tulisan ini pernah setidaknya “mendengar” nama KFC alias Kentucky Fried Chicken. Gerai waralaba ayam goreng yang hadir hampir di setiap ibu kota provinsi di negeri ini tentunya bukan hal yang asing di benak kita.

Tapi jarang sekali di antara kita yang tahu, KFC yang lisensi hak waralaba di Indonesia dipegang tunggal oleh PT. Fastfood Indonesia ini ternyata sudah mengimplementasikan IT (information technology) dalam sistem operasionalnya.

Implementasinya sendiri tidak main-main. Hal ini terlihat dari diangkatnya seorang anggota dewan direksi yang secara khusus memimpin bagian IT di perusahaan tersebut.

Dengan ditempatkannya seorang direktur yang membawahi beberapa manajer di tingkat menengah struktur organisasi, terlihat bahwa KFC di Indonesia sudah memandang penting posisi IT secara stategis dalam mewujudkan tujuan-tujuan aktivitas bisnisnya.

Namun jangan dibayangkan bahwa departemen IT di perusahaan itu melibatkan banyak sekali sumber daya manusia. Sama sekali tidak!

Sumber daya manusia yang terlibat dalam pengelolaan IT dari level direktur hingga staf kurang lebih hanya berjumlah sekitar 10 orang saja.

Tim ini secara khusus memang fokus dalam penyusunan dan pengendalian strategik IT dalam menopang keberhasilan perusahaan menciptakan gol-gol usahanya.

Seluruh kegiatan implementasi dilakukan secara outsource sehingga perusahaan selalu memperoleh masukan implementasi IT termutakhir namun tetap mengedepankan efektifitas dan efisiensinya.

Bahkan dengan dipimpin seorang direktur pun, PT. Fastfood Indonesia tetap meminta bantuan konsultan IT di dalam mendampingi divisi IT supaya tetap pada koridor yang tepat sasaran serta memberikan masukan-masukan strategis kepada para pemegang kebijakan.

Nah, Anda bisa bayangkan, sekedar jualan ayam goreng tapi sehebat itu implementasi IT-nya. Tapi ternyata hal tersebut menciptakan kesuksesan dalam mencapai posisi terdepan di bisnis tersebut.

Bagaimanapun juga, keputusan yang tepat hanya bisa diambil dengan cepat jika didukung oleh sistem informasi yang handal, mutakhir, siap digunakan kapan saja dan dapat dipertanggungjawabkan kebenarannya.

Popularity: 13% [?]

Topik yang mungkin Terkait:

1. McDarmo: Ayam/Bebek/Merpati/Kol Goreng Rasa Mantap..
2. Fenomena “nyantai aja” pake software bajakan..
3. Sistem Informasi “Bukan” Sekedar Software Engineering!
4. Pemanfaatan IT: “Dilema Outsourcing atau Internal Development” Bagian 2
5. Buruh Bisa Saya Ganti Pake Robot & Mesin!
6. Nasi Uduk Merdeka Bandung & Ayam Aep..
7. Outsourcing: Trend Bisnis Mutakhir?
8. Pemanfaatan IT: “Dilema Outsourcing atau Internal Development”
9. Tinjauan Beberapa Pemimpin Produk ERP (Enterprise Resources Planning)
10. Perlukah IT Auditor Terlibat UAT?
11. Apakah Manfaat Sistem Informasi Bagi Bisnis Anda?
12. Ayam Semar: No Chicken Like It!
13. Ayam Panggang Larasati
14. Sebenarnya Apa Sih ERP Itu? Plus Apa Manfaatnya?
15. Mie Goreng Nambruk Kiara Condong: Enak, Murah, Buanyaak..